Cara Membuat Selai Nanas Gula Merah Yang Enak Dan Murah!
Di tahun 2023, kamu bisa membuat selai nanas gula merah yang enak dan murah. Resep selai nanas gula merah ini dikatakan cukup praktis dan sederhana, sehingga bisa kamu coba di rumah. Selain itu, diperlukan bahan-bahan yang mudah didapat, sehingga kamu bisa mencoba membuatnya dengan mudah. Yuk, simak resep selai nanas gula merah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat selai nanas gula merah ini, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 2 buah nanas madu
- 120 ml santan kental
- 1/2 sdt garam
- 50 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
Selain itu, kamu juga perlu menyiapkan alat-alat masak seperti panci, kompor, dan alat lainnya.
Langkah-langkah Pembuatan Selai Nanas Gula Merah
Langkah 1: Persiapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Nanas yang digunakan bisa nanas madu yang bisa kamu dapatkan di pasar. Hal yang perlu diperhatikan adalah nanas yang digunakan harus masih segar dan tidak layu. Selain itu, jangan lupa untuk menyiapkan juga gula merah, gula pasir, dan santan kental.
Langkah 2: Potong-potong Nanas
Kemudian, potong-potong nanas dengan ukuran yang sama. Potongan nanas yang kecil akan lebih mudah untuk dihaluskan nanti. Jangan lupa untuk membuang bagian tengah nanas yang berwarna hijau, karena bagian tersebut tidak digunakan pada resep ini.
Langkah 3: Haluskan Nanas
Setelah itu, haluskan nanas yang sudah dipotong-potong tadi. Kamu bisa menggunakan blender atau bisa juga menggunakan dua garpu. Haluskan nanas hingga menjadi seperti puree.
Langkah 4: Masak Nanas
Masukkan puree nanas ke dalam panci, lalu tambahkan juga santan kental, garam, dan gula pasir. Aduk semua bahan hingga rata, lalu masak dengan api kecil hingga nanas tersebut matang dan kental.
Langkah 5: Masak Telur dan Gula Merah
Selanjutnya, masak gula merah dan telur dalam panci yang berbeda. Kocok telur terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan juga gula merah, lalu aduk hingga gula merah larut dan telur sudah matang. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
Langkah 6: Campur dan Kukus
Campurkan puree nanas yang sudah dimasak dengan telur dan gula merah. Aduk hingga rata, lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah diberi kertas roti. Kukus selai nanas gula merah selama kurang lebih 45 menit dengan api kecil. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
Langkah 7: Siapkan untuk Dinikmati
Selai nanas gula merah siap untuk dinikmati. Kamu bisa menyajikannya untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Selain itu, kamu juga bisa menyimpannya di kulkas untuk bisa dinikmati di lain waktu. Nikmati selai nanas gula merah yang enak dan murah ini!
Komentar
Posting Komentar